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“寻味海南”阅读量突破6600万 助力海南“全域旅游+美食”新发展模式

2019-01-28 22:01:51 | 标签:美食 | 作者:陈捷 | 编辑:陈捷 | 阅读数量:2096 | 文章来源:大科技双创

由海南省商务厅、海南省酒店与餐饮行业协会联合知名媒体打造的海南美食IP——“寻味海南”活动第一季“疯味海澄文”36期直播已播出过半,前19场直播共获得了2206万的观看量,微博话题阅读量2971万

【大科技记者陈捷 通讯员陆建安】由海南省商务厅、海南省酒店与餐饮行业协会联合知名媒体打造的海南美食IP——“寻味海南”活动第一季“疯味海澄文”36期直播已播出过半,前19场直播共获得了2206万的观看量,微博话题阅读量2971万;截止1月24日,包含新闻客户端,抖音等多个移动端APP在内,“寻味海南”总计阅读量突破6600万微博网友的积极参与将话题热度推向新高。借助微博平台,“寻味海南”以美食为桥梁,向省内外网友推介海南美食,彰显海南各市县独特魅力,助力海南“全域旅游+美食”新发展模式。


以“鲜”入菜显琼菜真谛


“寻味海南”第一季推出“琼语琼味”、“听寻味道”、“与世界共饗”、“奇趣红人味”、“大咖叹琼肴”、“大厨很帅”六大主题,第13至18期以“鲜”为线索,深入海口大街小巷,寻找最地道的本土美食,带领大家打卡海南最红火的饮食胜地。水果入菜、海鲜花式烹饪、原汁原味的食材运用……每一场直播都向网友们展示了琼菜的精髓内涵。




琼菜源于中原餐饮,融汇闽粤烹艺,吸收黎苗食习,引进东南亚风味,成为颇有发展前景的地方菜系。为了让更多的人了解琼菜,“寻味海南”美食小分队除了名师名厨、音乐人、影视演员之外又添了新成员——外国友人。“寻味海南”第一季“疯味海澄文”将海南绿色、健康、新鲜的美食文化向国内乃至世界传播,让海内外共享海南美食真味,增添“国际旅游消费中心”城市美食魅力。


为了集中展示“寻味海南”直播过程呈现的海南美味,让网友更加直观的感受“海南味道”,“寻味海南”第一季“疯味海澄文”摄制组精心剪辑,将在近期推出“寻味海南”系列美食纪录片。1月17日,第一期先导片在网上发布,引发网友强烈共鸣。




“寻味海南”的高曝光度也引来多家媒体的关注,海南日报、经济日报、南海网、凤凰海南、网易海南、中新网海南频道、天天快报、一点资讯、今日头条、椰网等20家省内外媒体覆盖式报道“寻味海南”活动,让更多的人了解海南美食,爱上海南美食。


据悉,“寻味海南”餐饮国际化推广项目旨在打造海南城市美食文化名片,寻找、挖掘、宣传海南味道,打造“国际旅游消费中心”城市美食魅力,为海南自贸区(港)建设注入特色饮食文化内涵。“寻味海南”第一季推出的“疯味海澄文”系列直播,运用36场直播详细介绍海澄文地区名店、名厨、名菜的故事,探寻海南味道的优质食材、分享海南味道独特的烹制技艺、传承海南味道背后蕴含的工匠精神。
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