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升级绿色消费,提升供给质量 ——第三届中国国际饭店业大会暨海南美食文化节海口开幕

2018-11-29 08:11:11 | 标签:绿色消费 , 供给质量 | 作者:陈捷 | 编辑:周秦 | 阅读数量:1389 | 文章来源:大科技双创

11月28日,由海南省人民政府批准,国际饭店与餐馆协会、海口市人民政府和全国绿色饭店工作委员会支持,中国饭店协会、海南省商务厅、海南省总工会联合主办,海南省酒店与餐饮行业协会等承办的“第三届中国国际饭店业大会暨海南特色美食文化节”在海口盛大开幕。中国饭店协会会长、国际饭店与餐馆协会亚太区主席韩明,海南省商务厅副厅长、省会展局局长姚磊,海南省总工会副主席高光辉,公安部治安管理局副局长张佐良等领导出席开幕式。

      【大科技讯】记者陈捷报道:11月28日,由海南省人民政府批准,国际饭店与餐馆协会、海口市人民政府和全国绿色饭店工作委员会支持,中国饭店协会、海南省商务厅、海南省总工会联合主办,海南省酒店与餐饮行业协会等承办的“第三届中国国际饭店业大会暨海南特色美食文化节”在海口盛大开幕。中国饭店协会会长、国际饭店与餐馆协会亚太区主席韩明,海南省商务厅副厅长、省会展局局长姚磊,海南省总工会副主席高光辉,公安部治安管理局副局长张佐良等领导出席开幕式。

 

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第三届中国国际饭店业大会暨海南特色美食文化节开幕式现场


      本届大会以“升级绿色消费、提升供给质量”为主题,以贯彻落实习总书记在博鳌亚洲论坛主旨演讲“在历史前进的逻辑中前进、在时代发展的潮流中发展”为主线,举办一个主论坛和七个平行论坛,共同探索2019年中国饭店餐饮业新趋势、新机遇。来自国际及国内行业组织高层、专家学者、酒店及餐饮集团高管代表、相关投资方、产业链上下游企业、国内外主流媒体等各界近3000名代表出席。

 

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中国饭店协会会长、国际饭店与餐馆协会亚太区主席韩明致辞


      韩明表示,中国饭店餐饮业进入高质量发展的关键期,行业需要牢牢把握三个关键词:消费升级、结构优化、模式创新。绿色发展是消费升级的必然方向,国家从政策层面对行业绿色发展提出了更高要求。中共中央国务院发布的《关于完善促进消费体制机制 进一步激发居民消费潜力的若干意见》明确提出鼓励创建绿色饭店,商务部等9部委印发的《关于推动绿色餐饮发展的若干意见》也提出三年在全国创建5000家绿色餐厅的新目标。同时,她呼吁全行业都要高度重视绿色发展,审视自身流程,改变行业固疾。未来,中国饭店协会将适应行业消费升级新趋势,着力推进绿色饭店、放心饭店、智慧饭店、文化饭店、品质饭店的高质量发展,引领行业进入高质量发展新时代。

 

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海南省商务厅副厅长、省会展局局长姚磊致辞


      姚磊称,近年来,海南省酒店与餐饮业保持持续平稳较快发展势头,实现年营业额557.90亿元,同比增长16.2%,占全省地区生产总值的4.8%,成为推动全省国民经济增长的重要行业之一,此外受益于海南优良的会展业发展传统,海南会展业近三年来年均增速超过12%,也进入了发展的快车道。姚磊副厅长还指出,当前绿色发展已成为大健康时代下饭店业供给侧结构性改革、可持续发展的必然趋势,在海南自由贸易区(港)建设的新时代新背景下,海南酒店与餐饮业将迎来更加开放的环境,海南会展业将共同迈向绿色新时代。

 

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公安部治安管理局副局长张佐良致辞


      张佐良表示,饭店业是我国民营经济的重要组成部分,近年来为适应消费升级,包括网约房、客栈民宿、公寓等在内的新业态迅速发展,公安部针对这些新情况新问题,积极推动包括《旅馆业治安管理条例》在内的各项规律法规的完善,指导新业态的信息化、标准化、规范化、智能化发展,为整个行业的健康发展提供法律支撑,把好安全关。


      据悉,本届大会将通过国际旅游岛峰会、饭店创新论坛、绿色产业对接、名厨名店名菜、行业榜单发布、特色体验考察六大板块,着重推进五项内容:升级绿色消费,引领饭店餐饮业供给创新;开展服务质量提升行动,营造安全放心消费环境;服务乡村振兴战略,引领民宿客栈产业的提质扩容;服务海南自贸区(港)建设,助力国际旅游消费中心发展;人才培养,助力海南全面深化改革开放。

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